Kümes Hayvancılığı Üretimi Yükselişe Geçti

Türkiye'de yumurta üretimi, ekimde bir önceki aya göre yüzde 5,6 artarak 1,4 milyar adede çıktı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı. Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 5,6 arttı, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 4,5 azaldı. Ekimde 1,4 milyar tavuk yumurtası üretildi. Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 7,5, bir önceki yılın aynı ayına göre de yüzde 9,6 artarak 86 milyona yükseldi. Kesilen hindi sayısı bir önceki aya göre yüzde 1,3 azalarak 375 bine geriledi.

Tavuk eti üretimi, ekimde bir önceki aya göre yüzde 9,7, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11 artarak 148 bin 505 ton olarak gerçekleşti. Hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 7,8, geçen yılın aynına göre yüzde 7,6 azalarak 3 bin 686 ton oldu. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 0,3 artarken, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,4 azaldı.