11,073.27 TRY BIST 100 BIST 100
42.12 USD USD USD
5.95 CNY CNY CNY
48.62 EUR EUR EUR
0.12 CNY CNY/EUR CNY/EUR
39.89 TRY Interest Interest
63.66 USD Fossil Oil Fossil Oil
65.79 USD Silver Silver
4.98 USD Copper Copper
103.26 USD Iron Ore Iron Ore
345.00 USD Shipbreaking Scrap Shipbreaking Scrap
5,419.08 TRY Gold (gr) Gold (gr)

Beyaz Et Üreticileri Teşvik İstiyor

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı ve Beypiliç Genel Müdürü Dr. Sait Koca, ''Beyaz ette fiyat artışı yok, ürünler şu anda maliyetinin altında satılıyor'' dedi.

Beyaz Et Üreticileri Teşvik İstiyor

 Koca yaptığı açıklamada, beyaz ette sezona bağlı artışlar olduğunu, Kurban Bayramı'nın ardından fiyatların düştüğünü söyledi.
     ''Beyaz ette fiyat artışı yok, ürünler şu anda maliyetinin altında satılıyor'' diyen Koca, ''Bunda da en büyük etken yem ham maddelerindeki artışların çok yüksek olması. Giderlerimizin en büyük kısmı yem. Yemdeki artışlar buna sebep. Bir başka giderimiz enerji, ondaki artışlar da fiyatları etkiliyor. Her ikisindeki artışlar da enflasyonun çok üzerinde. Piliç eti fiyatları o yüzden yükselmiş gibi görünse de göreceli olarak zarar aşamasında'' şeklinde konuştu.
     Koca, son 20 yılda sektörün ciddi şekilde büyüdüğünü anlatarak, sektörün bu yıl da büyümesini beklediklerini kaydetti.
     Beyaz et üretiminin 1 milyon 900 bin tonun üzerine çıkmasını beklediklerini dile getiren Koca, ''Bu büyüme iki şeyi beraberinde getiriyor. Birincisi, Türkiye'de kişi başına düşen piliç eti tüketimi artıyor. İkincisi ise ihracatın artması. İhracatta en hızlı artış gösteren sektörlerden birisiyiz. Özellikle son 4-5 yıllık ihracat artışlarımız çok hızlı. 2012 yılında hedefimizin 25 bin ton üzerinde ihracat gerçekleştirdik. Ciddi bir ihracat geliri elde eder konuma gelindi'' diye konuştu.
     Türkiye'deki beyaz et tüketiminin ciddi seviyelere ulaştığını, Avrupa Birliği (AB) ortalamasını geçtiğini vurgulayan Koca, kişi başına düşen tüketimde 20 kilogramı geçtiklerini, 30 kilogram hedefini yakalamak istediklerini bildirdi.
   
    ''Ana sorunumuz KDV''
   
     Beyaz et sektörünün sektörün önünde bazı engeller bulunduğunu savunan Koca, KDV oranlarının ana sorunlardan biri olduğunu dile getirdi.
     ''2011 yılı kasım ayında çıkarılan kararla toptan et satışlarında perakendeci de değil, tüketiciye yansımayan KDV yüzde 8'den 1'e düşürüldü'' diyen Koca, şöyle devam etti:
     ''Bu karar, tamamen kayıt içinde olan beyaz et sektörünü büyük sıkıntıya soktu. Şu anda yaklaşık 350 milyon lira civarında sektörün devletten KDV alacağı var. Bu alacak şirketlerin bankalardan kredi kullanması gibi yöntemlerle çözülüyor. Bu alacak her geçen gün biraz daha büyüyor. Tüketiciye hiç bir faydası olmayan, devlete ve sektöre çok büyük zarar veren bu uygulamanın kalkmasını bekliyoruz. Yaklaşık bir yıldır bütün yetkili makamlar 'kaldıracağız' dediği halde bugüne kadar hala kalkmadı.
     Devletin zarar ettiği, sektörün zarar ettiği, tüketicinin yararlanmadığı bir uygulamada neden ısrar edildiğini bilmiyoruz.''
     Koca, devletin sektöre desteğinin çok az olduğunu öne sürerek, sadece yatırım yapıldığında bankaların faiz konusunda destek verdiğini söyledi.
     Faizlerin düşük seviyede olduğuna işaret eden Koca, sözlerini şöyle tamamladı:
     ''Hayvancılık kapsamında verilen desteklerden hiçbirisinde tavuk yok. Tavuk işimize geldiği zaman hayvan oluyor, işimize gelmediği zaman olmuyor. Teşviklerde tavuk genelde hayvan değil ama yasa karşısında yine hayvan. O konuda çok ciddi bir sıkıntı var. Büyükbaş hayvan yetiştiricileri desteklenirken neden tavuk yetiştiricisi desteklenmez- Köyde 2-3 binlik kümesi olan vatandaşımın başka geliri yok, desteklenmez.
     Diğer taraftan 5 bin dönüm arazisi olan kişiye destek veriliyor. Bu konularda biraz daha sıkıntılıyız. Üretim ve üretici bazında hiç olmazsa ciddi destekler verilmeli. Bu konu masaya yatırılmalı.''
   

Comments

No comment yet.

Only +plus subscribers can access this content.

SUBSCRIBE now to share your thoughts on the markets and get more comments.
SUBSCRIBE If you already have an account Sign In

Most read news

US and Thailand sign agreement to strengthen critical minerals supply chains

Tuesday, October 28, 2025

NLMK Verona stands out with its 2024 sustainability achievements

Friday, October 17, 2025

China defended its export controls on rare earth elements in response to the U.S. tariff threat

Sunday, October 12, 2025

EU–Türkiye third high level climate dialogue held in Brussels

Sunday, October 5, 2025

Iran and Russia sign nuclear energy agreement

Saturday, September 27, 2025
Follow List
Expand
Your watch list is empty

Add your favorite commodities for quick access and don't miss the latest price change news.


There are no news categories you follow
Edit Notification Preferences
E-bulletin subscription
Sign up to receive the latest news and daily iron prices by e-mail and sms
Become a Plus Subscriber Now!
Try it free for 3 days!
Subscribe Now
Neutral Prices
Be informed
Provincial Iron Prices
Comments and Analysis
Subscribe Now